취미 3

최애 간식 탕후루 만들기(물엿x)

탕후루가 유행탄지도 한참 한결같이 좋아하는데 한결같이 실패함.. 요즘딸기가 싸고 맛이 괜찮더라구요~ 일단 가격이 좋아서 눈에 보일 때 마다 사는중 준비과정은 1.과일을 깨끗히 씻기 2.물기 제거하기 3.꼬치에 끼워주기 (설탕물 입힌 후 세워서 식혀줄 공간도 마련하면 좋음!) 여기서 잠깐!! 막연하게 일반 산적, 떡꼬치용 꼬치 사용시 과일이 작으면 괜찮지만 크면 설탕물 입힐 때 무게로 헛돌아서 잘 입혀지지 않습니다 그리고 1~2개 이상 꼬치는 숟가락으로 입히는 기술이 필요합니다 위의 딸기는 커서 빙글빙글 입히기 힘들었음.. 제가 이번에 도전한 설탕시럽은 물엿이나 다른게 안들어가는 설탕2 : 물1 만 들어가는 방법입니다! 탕후루 is 뭔들!! 만드는 양이 많지 않아서 소주컵 기준 설탕4컵 물2컵으로 해보았어..

일상 2022.03.01

드디어 스노우메이커 써보다

중부지방엔 눈이 잘 안왔던 작년 재작년 인기에 힘입어 올해에는 너도나도 집에 구비해놓았을 스노우메이커!!! 남들 다 오리 살꺼 같아서 다름을 추구하는 나는 곰돌이 모양, 하트 모양 두개 구입! 무려 5개월 가까이 묵혀두었는데 웬걸!!! 명절에서야 써보게 되었다 사실 이마저도 낮이 되니 금방녹음.. 그래도 만족합니다. 한번도 못 써볼뻔 했어요.. 눈오리는 안써봐서 모르겟으나 만들때의 꿀팁!!! 그냥 마구잡이로 집는게 아닌 반절정도는 손으로 꾹꾹눌러 담아준다! 조금 넘치게 눈을 담고! 살짝 탁탁쳐서 꼬옥 닫아준다! 특히 모양이 섬세한 메이커들은 꾹꾹 구석구석 잘넣어줄 것! 연약한 귀, 발, 눈은 유지가 힘들다.. 심기일전으로 눈이 녹기전에 다시!! 다음에 또 살진 모르겠으나 은근 재미짐.. 이딴거 뭐하러 사..

일상 2022.02.04

긁지 않은 복권!!

긁지 않은 복권이라고 아시나요? 외모 얘기도 있지만, 저는 말 그대로의 긁지 않은 복권을 가지고 있답니다. 요즘같이 경기가 안좋은 시대에.. 일확천금을 꿈꾼다기 보다는.. 가끔 취미와 스트레스 풀기로 !!(쌓이나...?) 소소한 즐거움( 돈쓰는 즐거움!)으로 하고있어요 나름 전략적으로 합니다:) 한두달에 한번씩 저는 1~3만원 내외로 하는데요 (*복권은 1인당 1회 10만원까지 구입하실 수 있습니다.) 출고율을 확인하며 사고있어요 ㅎㅎ -출고율은 100에 가까울 것. -1등이 2매이상 남아있을 것. 그리구 사두고는 천~천히 긁어봅니다. 출고는 100%가 됐는데 1등은 2매가 남았다고!!! 안 긁어도 배가 부르는 스타일:) 구입한지 2주가 넘었는데 오늘 긁어볼꼐요!! 첫장은.. 다행이 꽝은 아닌 천원!! ..

일상 2021.12.21
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